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Blog Pedaços de Cacau

Chocolate e a demência: estimular o cérebro

Chocolate e a demência: estimular o cérebro

Oi, oi Já passaram algumas semanas depois de falar do projeto que pretende estimular o cérebro de pessoas com demência numa fase avançada, usando colheres de bambu com chocolate negro. Hoje quero explicar a forma como o chocolate consegue fazer a diferença na vida destas pessoas. Fala-se muito da perda de memória ao longo dos […]

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Benefícios do consumo de granola

Benefícios do consumo de granola

Oi, oi! Já se deram contam que vamos ouvindo que o chocolate faz bem, a fruta faz bem, a granola faz bem, mas sabemos o porquê de serem alimentos saudáveis que podem ajudar na adoção de uma alimentação mais equilibrada e saudável? Há quem diga que o principal erro que cometemos na alimentação não é […]

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Uma festa com muita tradição e manjerico

Uma festa com muita tradição e manjerico

Oi, oi! Em poucos meses vimos toda a nossa rotina mudar, e devo admitir que esta altura dos Santos Populares será bem diferente do que estava habituada. Os arraiais e as ruas todas pintadas com cores alegres, estão neste momento vazias. As roulotes com farturas, as atrações para as crianças…. Ficou tudo em stand by […]

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Granola para a uma alimentação mais saudável

Granola para a uma alimentação mais saudável

Olá, Olá! Há mais de um ano que comecei a mudar a minha alimentação, não só por uma questão de saúde, mas também por convicção de que poderia começar por algum lado a reduzir a minha pegada ecológica. Este ano, a Granola entrou nas minhas escolhas para uma alimentação mais saudável e devo admitir que […]

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Chocolate e a demência: o projeto

Chocolate e a demência: o projeto

Olá, Hoje venho partilhar convosco um novo projeto que nasce de uma relação, à partida, improvável: o chocolate e a demência. Há um ano que vejo o chocolate a ajudar a fazer a diferença na vida de pessoas com demência numa fase avançada, através do projeto criado no decorrer da intervenção psicosensorial de hOpeningDementia. Fui […]

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Onde esconderam os Coelhos da Páscoa?

Onde esconderam os Coelhos da Páscoa?

Olá, olá… “Escondi pequenos coelhos da Páscoa de chocolate pela casa toda e, agora vocês têm de os encontrar. 3, 2, 1…. Podem começar!!!” Foi desta forma que desafiei as minhas filhas para uma caça aos coelhos dentro de casa. Manter duas crianças dentro de quatro paredes não tem sido fácil. Ainda por cima, coincidiu […]

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Descubra tudo sobre Ovos de Chocolate da Páscoa

Descubra tudo sobre Ovos de Chocolate da Páscoa

Olá, Já há alguns anos que os Ovos de Chocolate da Páscoa para comer à colher fazem as delícias de pequenos e graúdos. Cada colherada é uma experiência com muitos sabores. Ano após ano, temos vindo a receber o testemunho dos nossos clientes de que ficaram surpreendidos. Para quem não se lembra, em 2019, lançámos […]

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Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Gengibre e Canela + Infusão de Manjericão

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Gengibre e Canela + Infusão de Manjericão

Olá olá, Estas últimas semanas têm sido bem diferentes do que todos nós estávamos habituados. Manter uma certa normalidade na nossa rotina é muito difícil quando dormimos, trabalhamos, almoçamos e descontrairmos dentro de casa. É importante fugir aos hábitos que vamos criando por permanecermos sempre no mesmo espaço, por isso, hoje quero sugerir que tirem […]

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