Blog Pedaços de Cacau

Refletir e aprender - Resoluções de Ano Novo 2021

Refletir e aprender – Resoluções de Ano Novo 2021

Costuma-se dizer que a vida é feita de acontecimentos que se equilibram. Um novo ano representa uma nova oportunidade para desfrutar de mais 365 dias em pleno. Já vem sendo hábito nos últimos anos, parar para refletir. Uma pausa necessária e que reflete a forma como tenho vindo a organizar a minha vida, pessoal e profissional, que cada vez mais se funde e acaba por ser mais difícil de gerir. Por isso, gosto de estabelecer prioridades, metas e objetivos para...

Cheio de Cacau | Pavlova-Coroa de Natal

Cheio de Cacau | Pavlova-Coroa de Natal

Olá, O final de ano é uma altura de reflexões e mudanças. Foi um ano de grandes desafios, conquistas e muitas surpresas que nos deixaram de coração cheio. A receita deste mês bem um pouco mais tarde do que queriamos. O tempo foi mesmo muito curto nos últimos meses e esta receita e a ocasião mereciam um pouco de tempo. A receita de dezembro marca um recomeço para a Pedaços de Cacau e o blog Basta Cheio. Esta é a...

Cheio de Cacau | Chocolatte de Abóbora e Laranja

Cheio de Cacau | Chocolatte de Abóbora e Laranja

Olá, Sabem mesmo o que já apetece com este tempo de chuva e frio? Um chocolate quente que aquece  corpo e alma. A receita deste mês da Susana Susana, do blog Basta Cheio , veio mesmo a calhar. A receita achocolatada de novembro pede manta nas pernas, um livrinho, umas meias bem quentinhas e uma canequinha deste Chocolatte de Abóbora e Laranja a completar. Deixem-se surpreender por esta combinação de aromas. Aproveitem para deslizar e espreitar a receita abaixo! Receita | CHOCOLATTE DE ABÓBORA...

Cheio de Cacau | Shortbread de Laranja e Gengibre

Cheio de Cacau | Shortbread de Laranja e Gengibre

Olá, Quem não gosta de um bom biscoitinho? Sabe sempre bem entre pausas ou para acompanhar o café e/ou chá. São sempre uma perdição aos olhos e no paladar. Outubro é o mês em que começamos a ver a transformação da natureza. As cores mudam e já sabe bem comida reconfortante e mais quentinha. Foi a pensar neste mês que a  Susana, do blog Basta Cheio , criou estes Shortbread de Laranja e Gengibre. É sempre bom ver a versatilidade de...

Cheio de Cacau | Cookie- Banoffee Cremoso

Cheio de Cacau | Cookie- Banoffee Cremoso

Olá.. Se um banoffee é bom, nem conseguem imaginar a nova receita da Susana, do blog Basta Cheio. Este mês o desafio tem como ingrediente princial um produto que muito orgulho nos dá - quer pela parceria, quer pelo sabor-, as Bolachas com Chocolate Negro. Um brinde aos pequenos convívios, à vida, aos bons momentos e às explosões de sabor a cada colher. Vão conseguir resistir a este Cookie-Banoffe Cremoso? Duvidamos :) Uma excelente ideia para sobremesa ou, quem sabe, um...

Cheio de Cacau | Quadrados de Queijo Creme, Lima e Chocolate com Pepitas de Cacau

Cheio de Cacau | Quadrados de Queijo Creme, Lima e Chocolate com Pepitas de Cacau

Oi, Oi... Há receitas que logo pelo título apetecem comer e a deste mês não é exceção. A Susana, do blog Basta Cheio , preparou para vocês uns Quadrados de Queijo Creme Lima e Chocolate com Pepitas de Cacau que são perfeitos para levar no tupperware para a praia, trabalho - se for o caso de já ter ido de férias ou de as estar a ver bem próximas -, para a escola/ faculdade , ou quem sabe para o...

Planeamento e Gratidão: o passo para a mudança

Planeamento e Gratidão: o passo para a mudança

Ao longo destes 6 anos aprendi muito como empreendedora, cresci bastante, aprofundei conhecimentos. Como sabem, a minha formação de base é Engenharia Florestal e a única disciplina que tive de gestão foi a Gestão de Projetos, no mestrado que fiz em Sistema de Informação Geográfica (uma área que também gostava muito). Aprendi a traçar objetivos, metas, definir cronogramas e a quantificar se os objetivos foram alcançados. Ficou em mim a necessidade de em cada mini projeto em que esteja...

Chocolate e a demência: estimular o cérebro

Chocolate e a demência: estimular o cérebro

Oi, oi Já passaram algumas semanas depois de falar do projeto que pretende estimular o cérebro de pessoas com demência numa fase avançada, usando colheres de bambu com chocolate negro. Hoje quero explicar a forma como o chocolate consegue fazer a diferença na vida destas pessoas. Fala-se muito da perda de memória ao longo dos anos, volta e meia até ouvimos "deixa para lá porque a minha memória já não é o que era". No nosso organismo, a deterioração do desempenho...

Cheio de Cacau | Ovos de Manteiga de Amendoim e Chocolate Negro

Cheio de Cacau | Ovos de Manteiga de Amendoim e Chocolate Negro

Olá, Olá... A receita deste mês resulta de mais uma extraordinária conjugação da Susana, do blog Basta Cheio , mas também de um pedido especial dela. Há algum tempo que nos andava a pedir uma tablete de chocolate negro para fazer algo que não lhe saia da ideia. E este é o mês em que lhe demos o que tanto ela queria e que se tornou num agradável snack saudável. Julho pode trazer todo o calor do mundo - ainda que...

Cheio de Cacau | Smoothie Verde com Granola de Chocolate Negro

Benefícios do consumo de granola

Oi, oi! Já se deram contam que vamos ouvindo que o chocolate faz bem, a fruta faz bem, a granola faz bem, mas sabemos o porquê de serem alimentos saudáveis que podem ajudar na adoção de uma alimentação mais equilibrada e saudável? Há quem diga que o principal erro que cometemos na alimentação não é o que comemos, mas sim o equilíbrio na quantidade e diversidade dos alimentos que ingerimos. Até podemos comer só legumes – que são considerados bastante saudáveis...