O Sugar Bloom e o Fat Bloom são dois desafios que podem ocorrer no processo de produção do chocolate. Apesar de ambos afetarem a aparência do produto, a segurança de consumo e o sabor do mesmo são assegurados. Para que entenda melhor esses conceitos, apresentamos uma breve explicação para cada um deles: Sugar […]
O chocolate artesanal evidencia diversos benefícios comparativamente ao chocolate industrializado. Nesse sentido, apresentamos bons motivos para deixar de adquirir o chocolate convencional e optar pela compra de um produto artesanal. Quais são as razões para escolher este tipo de chocolate? Qualidade O chocolate industrializado é composto por ingredientes de qualidade inferior, como leite […]
O casamento é um dos momentos mais importantes na vida de um casal. Por esse motivo, os noivos devem planear este acontecimento ao pormenor, de modo a proporcionar um dia inesquecível a todos. Nesse sentido, apresentamos algumas ideias simples para a utilização de chocolate no casamento. Cinco formas diferentes de utilizar chocolate no casamento: […]
O Dia dos Namorados está quase a chegar e grande parte de nós gosta de surpreender a nossa cara-metade com algum presente, por isso hoje apresentamos algumas ideias de presentes artesanais para o dia dos namorados. Vamos ser sinceros, ir jantar fora ou oferecer um ramo de flores, no dia mais romântico do ano, já […]
O mês de dezembro é sempre um mês de grandes desafios e é a altura do ano em que mais nos rodeamos do nosso chocolate artesanal.
Após conseguirmos reunir a informação toda sobre a época mais mágica do ano, decidimos partilhar contigo um bocadinho do que foi o nosso mês de dezembro de 2022.
O ano de 2022 foi bastante desafiante em termos pessoais e profissionais, hoje vamos refletir e aprender. Hoje partilho com vocês a minha retrospetiva sobre este ano que está a chegar ao fim e apresento-vos os grande objetivos para o próximo ano!
Alguma vez pensou em comer chocolate ao pequeno almoço? Chegou a altura do regresso à rotina. As crianças voltam à escola, provavelmente voltou ao seu trabalho depois de um tempo de férias e o tempo voltou a ficar corrido. Muitas vezes acabamos por tomar o pequeno almoço rápido e menos saudável para conseguirmos organizar toda a logística entre as crianças e a vida adulta.
A fotografia de um produto é extremamente importante para a venda deste. No caso do chocolate, com certeza que já viu inúmeras fotografias de chocolates e de certo que ficou cheio de vontade de o experimentar. Hoje, partilhamos consigo algumas dicas para conseguir tirar as melhores fotografias de sempre e fazer inveja aos seus familiares e amigos.
