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Blog Pedaços de Cacau

Deixe o Chocolate Falar por Si – Sugestões de Presentes Personalizados para o Dia dos Namorados

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Deixe o Chocolate Falar por Si – Sugestões de Presentes Personalizados para o Dia dos Namorados O tão aguardado Dia dos Namorados está a aproximar-se e encontrar o presente perfeito para expressar todo o amor que sente pode ser desafiante. Mas já pode relaxar, nós temos a solução.  Este ano, que tal deixar o chocolate […]

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Chocolate Negro: Guia Nutricional para uma Vida Saudável e Deliciosa

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Chocolate Negro: Guia Nutricional para uma Vida Saudável e Deliciosa Olá Verdadeiro Apreciador de Chocolate,  Com o início do ano, surgem novas oportunidades e projetos, e é com grande entusiasmo que damos as boas-vindas à Maria Lains, nutricionista com 12 anos de experiência e que agora se tornará presença habitual no nosso blog. A Maria […]

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Refletir e aprender – Resoluções de Ano Novo 2024

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Um Ano de Crescimento e Deliciosas Conquistas, Rumo a 2024 O ano de 2023 foi um ano de crescimento, marcando aproximadamente nove anos consecutivos de crescimento contínuo. Este êxito deve-se, em grande parte, à confiança depositada por empresas nacionais e internacionais que nos escolhem para a produção de chocolates personalizados, únicos e deliciosos, destinados a colaboradores, fornecedores […]

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Degustação VS Harmonização

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No último artigo do blog, ensinámos os passos essenciais para se tornar um pro em apreciar e degustar chocolates. No entanto, quando se trata de apreciar o sabor do chocolate, duas palavras frequentemente surgem e muitas vezes são utilizadas de forma incorreta: harmonização e degustação. Neste artigo, vamos explorar estes dois conceitos, para que possa […]

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Manual de Degustação

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A melhor forma de criar um momento de puro prazer ao provarem chocolates é através do passo a passo do nosso manual de degustação. Neste artigo de blog, ensinamos os 6 passos chave para tirar o maior proveito desta experiência sensorial, e para poder brilhar quando estiver a provar chocolates juntos das suas visitas, lá […]

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Chocolate e café – a perfeita sintonia

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Não há dúvida que o chocolate e o café são uma dupla de sucesso e já todos a experimentámos, mas será que criámos a perfeita harmonia entre as duas iguarias? Estes dois sabores complementam-se excecionalmente bem precisamente porque têm bastante em comum. Tanto o chocolate como o café partilham uma origem comum, uma vez que […]

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Preservar Chocolates: Truques e Dicas

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Saiba as melhores Dicas de como preservar chocolates para que durem mais tempo. Sabia que consegue preservar chocolates por mais de um ano se os guardar corretamente? Neste artigo de blog iremos partilhar consigo algumas dicas e truques fundamentais que lhe permitirão preservar o sabor e textura dos seus chocolates favoritos por mais algum tempo! […]

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Chocolates de Culinária da Pedaços de Cacau

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Após a leitura do anterior artigo de blog, chegou a hora de arregaçar as mangas e começar a utilizar os nossos chocolates de culinária. Esta gama de chocolates foi lançada pela Pedaços de Cacau para que todos em casa possam elaborar receitas achocolatadas com os melhores ingredientes e de uma forma premium. Vamos conhecer as […]

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