Não se conseguem decidir em relação ao chocolate que vão comprar? Compraram um novo chocolate e não passou de uma desilusão quando nem sequer se derreteu na boca? Acontece a qualquer um. Mas existe uma forma de evitar estas desilusões: estarmos informados e fazermos uma breve análise do rótulo antes de tomarmos uma decisão de […]
Nos últimos tempos, a sustentabilidade entrou em força na agenda mediática. Fala-se muito de reduzir a nossa pegada ecológica, de recusar o que não precisamos, de reutilizar tudo o que seja possível e de reciclar tudo que não foi possível reduzir ou reutilizar. Neste artigo pretendo partilhar convosco algumas dicas para um Natal mais sustentável. […]
Jingle Bells, Jingle Bells… E parece que o Natal finalmente chegou! Já se sente a magia: as primeiras decorações nas ruas, as montras vestidas a preceito e, agora, só falta montar a Árvore. Também deixam essa tarefa para o primeiro de dezembro, como forma de arrancar o Advento? Cá por casa temos esse hábito mas, […]
O mundo em que que vivemos exige-nos todos os dias que olhemos, cheiremos, toquemos, ouçamos e saboreemos. Os cinco sentidos guiam-nos diariamente pelo desconhecido. A visão, o olfato, o tato, a audição e o paladar são importantes em qualquer situação, mas a que vos proponho agora vai revelar-se um grande desafio para todos os sentidos, […]
Hoje trago-vos uma breve história. Algo que, possivelmente, tal como eu, desconheciam. A história que vos quero contar começou no século XIX, na Alemanha, pela altura do Natal. Falo (como já sabiam depois de ler o título!) do famoso – e muito desejado por miúdos e graúdos quando se aproxima o mês do Natal – […]
Olá, olá, Há muito que não vos dava sugestões de tisanas ou infusões para acompanharem as vossas tabletes artesanais de chocolate negro favoritas, mas hoje é o dia. Estes dias de chuva e mais frescos já pedem uma bebida mais quente, pelo que dei por mim a pensar que seria a altura ideal para combinarem […]
É talvez das coisas que não tem tempo, nem horas. Dá para qualquer ocasião e fica sempre bem. São raras as pessoas que não gostam, e muitas as que não lhe conseguem resistir – um quadrado por dia, nem sabem o bem que vos fazia. Falamos, claro, do chocolate – a moeda de troca de […]
Quando há uns meses comecei a magicar novos sabores para juntar à coleção de tabletes vegan da Pedaços de Cacau, estava longe de pensar em fazer um evento de lançamento com outros apreciadores de chocolate, tal como tínhamos feito em 2017 quando lançámos o bombom de manjerico (na verdade, aí foi um dois em um: […]
