Somos 11 anos de Pedaços de Cacau, a nossa visão… Começou quase como uma brincadeira. Uma amante de chocolate na sua cozinha a fazer chocolate para oferecer no Natal. A “quase brincadeira” tornou-se uma “quase obsessão”. Fiz formação, comprei instrumentos melhores e aperfeiçoei a minha técnica…. Pouco depois, comecei a receber encomendas e seguiram-se as […]
Adeus, férias. Olá, rotina… Chegou setembro, partilhamos 5 snacks com chocolate para dar as boas-vindas a setembro com um sorriso na cara! Setembro é sinónimo de corridas em busca do material escolar, de guardar a toalha de praia e o chapéu-de-sol e de trocar a espreguiçadeira pela cadeira do escritório. Nunca é fácil regressar depois […]
Há temas que dão lugar a dúvidas e, muitas vezes, temos clientes a vir cá ao ateliê para saber mais sobre chocolate e fazem-nos várias questões, por isso apresentamos-lhe as FAQ’s sobre o Chocolate. E, na verdade, parece-nos muito normal, pois quando praticamente toda a gente tem chocolate em casa, é expectável que surjam questões […]
No dia 7 de julho celebra-se o Dia Mundial do Chocolate, o que é uma excelente desculpa para reabastecermos a despensa. Mas quanto é que conhecemos sobre a história e origem desta iguaria? Ficam aqui alguns factos deliciosos, ideais para partilhar enquanto degustam os nossos chocolates artesanais. Os aztecas e os maias usavam o […]
Volta o verão, volta o mito: Chocolate tem lugar no verão? Aqui fica a resposta… A crença popular, aliada a campanhas de marketing das grandes marcas, popularizaram a ideia de que o chocolate e o verão não combinam. Seja porque derrete, porque achamos que perde qualidade ou simplesmente porque vai adicionar uns quilinhos extra que […]
Costumo dizer que o sucesso da Pedaços de Cacau não se mede pelos prémios, mas sim pela satisfação e sorrisos dos nossos clientes considerando-nos um dos melhores chocolates de Portugal! Para além disto, é óbvio que as distinções e galardões que vêm da indústria nos dão um impulso extra, para continuarmos a inovar e a […]
Com a chegada da Páscoa, não há melhor altura para reforçar os laços do escritório do que com atividades que misturam criatividade, diversão, trabalho de equipa e, claro, muito chocolate. Para celebrar esta época de forma original, reunimos cinco sugestões de atividades team building que têm o chocolate como protagonista — ideais para animar o […]
No Dia da Mulher, ofereça chocolates que falam com todas… As que falam muito e as que convivem bem no silêncio. As que procuram a adrenalina e as que preferem o sossego. As que têm tudo em dia e as que nem sabem em que dia vão. As que adoram croquetes e as que preferem […]
