É com enorme alegria e gratidão que celebramos o nosso décimo aniversário. Uma jornada que começou com um sonho simples e que, ao longo dos anos, se transformou numa verdadeira história de paixão, dedicação e, claro, muito chocolate. Da nossa primeira “casa” de 90 m² ao atual espaço de 400 m², o nosso caminho tem sido marcado pela inovação e pelo constante desejo de criar experiências que elevam o chocolate negro gourmet a outro nível.
A nossa fundadora, Raquel Lima, sempre teve uma ligação especial ao chocolate. Desde a infância, o chocolate era para ela mais do que um simples prazer, era uma verdadeira paixão. Formou-se em engenharia florestal, mas foi no mundo do chocolate que encontrou a sua verdadeira vocação. Em vez de seguir a carreira que tinha iniciado, a Raquel fez uma escolha arrojada: dedicou-se inteiramente a este universo doce e nunca mais olhou para trás. E foi assim, com uma visão clara e uma vontade imensa de fazer a diferença, que a Pedaços de Cacau nasceu.
O início foi humilde: começou com apenas uma pessoa, a Raquel, a idealizar e a criar. Mas rapidamente, a paixão pelo chocolate contagiou mais corações, e hoje somos uma equipa dedicada de 8 pessoas, cada uma trazendo consigo uma habilidade e uma visão únicas. Juntos, fazemos da diversidade a nossa força, garantindo excelência e felicidade a todos os que se cruzam com a Pedaços de Cacau.
Desde o primeiro dia, o nosso compromisso foi claro: surpreender e deliciar os nossos clientes com criações inovadoras. Ao longo dos anos, lançámos uma série de produtos que rapidamente conquistaram os paladares mais exigentes. Entre as nossas criações, destacam-se:
- Bombons de Manjerico – com uma explosão de frescura e um toque aromático único.
- Tabletes com sabores exclusivos – como café da Etiópia, beterraba (um sabor que, embora não esteja disponível atualmente, marcou o nosso percurso), malagueta e flor de sal, e as irreverentes pepitas de cacau.
- Drageias de chocolates – pequenas maravilhas de chocolate envoltas numa camada crocante proporcionando uma experiência de sabor e textura únicas.
- Crocantes – deliciosos pedaços de chocolate com uma textura crocante, criados a partir de combinações surpreendentes de ingredientes que conferem um equilíbrio perfeito entre o cremoso e o crocante, agradando aos amantes de chocolate que buscam uma experiência única.
- Bolo exótico – Além de ser uma das nossas criações mais apreciadas, o Bolo Exótico é também uma iniciativa sustentável. Elaborado com excedentes da produção de chocolate, ajuda a reduzir o desperdício alimentar e a promover uma cadeia de produção mais responsável. Uma maneira deliciosa de fazer a diferença!
- Caixa de 25 bombons gourmet – uma seleção que representa o há de melhor e exclusivo da nossa arte.
- Caixa de trufas – uma autêntica Viagem Dourada que nos convida a entrar numa experiência sensorial de sabores ricos e refinados.
A nossa ambição foi, desde o início, expandir e diversificar a nossa oferta. Recentemente, demos um passo importante ao adquirir a Sweet Portugal, o que nos permitiu não só alargar o nosso portfólio de produtos, mas também expandir novas oportunidades no mercado.
Nos últimos anos, tivemos também o privilégio de colaborar com várias empresas de renome, tanto nacionais como internacionais, o que nos permitiu levar o nosso chocolate a mais pessoas, em mais lugares. Já fornecemos chocolates personalizados a mais de 500 empresas, um marco importante que nos enche de orgulho.
O nosso sucesso vai além das colaborações e das vendas. Sentimos que é nosso dever contribuir para o bem-estar da nossa comunidade, e por isso, já doámos cerca de 3.900€ ao IPO do Porto, um gesto que, embora simbólico, representa a nossa vontade de fazer a diferença. Além disso, já transformámos mais de 20 toneladas de chocolate ao longo destes 10 anos, um verdadeiro testemunho da nossa paixão e dedicação à arte de criar chocolate de excelência.
E não podemos deixar de mencionar os 23 prémios que conquistámos ao longo desta década, reconhecimento que nos impulsiona a continuar a evoluir e a inovar constantemente.
Desde o lançamento da nossa loja online, temos assistido a um crescimento constante nas encomendas, atualmente já realizamos mais de 16 mil encomendas, o que nos permite levar o nosso chocolate gourmet a amantes do chocolate em todo o mundo. Cada encomenda é, para nós, uma oportunidade de partilhar a nossa paixão e de aproximar mais pessoas deste universo de sabores e emoções.
Hoje, ao celebrarmos 10 anos de Pedaços de Cacau, olhamos para trás com um sentimento de enorme gratidão. A todos os que fizeram parte desta jornada – clientes, parceiros e amigos – o nosso mais sincero agradecimento. O apoio foi e é fundamental para o nosso crescimento, e é ele que nos motiva a continuar a inovar e a criar produtos de excelência.
O futuro é promissor, e estamos cheios de entusiasmo para continuar a nossa missão. A cada novo produto, a cada nova parceria, a nossa paixão pelo chocolate só cresce.
Convidamo-lo a juntar-se a nós nesta celebração e a descobrir tudo o que temos para oferecer. Porque, para nós, a história do chocolate está apenas a começar, e o melhor ainda está por vir.
