Ano novo, o prazer sempre: o chocolate nas suas resoluções de Ano Novo
Janeiro é o mês das resoluções. É o mês em que prometemos a nós próprios que vamos mudar os nossos hábitos, ficar em forma, comer melhor, conseguir aquele corpo de verão para nos sentirmos confortáveis na praia… e no meio de tantas mudanças, o chocolate pode continuar a ter um lugar nas nossas vidas?
A resposta é sim. E ainda bem…
Escolha de forma inteligente
Escolha chocolates com maior teor de cacau e menos açúcar. Quanto mais puro, melhor. O chocolate negro (com 70% ou mais de cacau) não é apenas um prazer, é um alimento cheio de benefícios. Rico em antioxidantes e minerais como o magnésio, ajuda a proteger o coração e a equilibrar o corpo. Mas, mais do que isso, traz-nos conforto, alegria e aquele momento só nosso, de que tantas vezes precisamos para desacelerar.
Equilíbrio é a palavra-chave
Estar em forma não significa viver em restrição. Significa fazer escolhas inteligentes. Um ou dois quadrados de chocolate negro por dia (10 a 20 gramas), dentro de um estilo de vida equilibrado, podem ser o suficiente para saciar a vontade sem comprometer os seus objetivos. Não é sobre abdicar de tudo. É sobre aprender a saborear com consciência.
Momentos certos
Escolha os momentos certos para comer chocolate. Se o vai usar como um snack enquanto vê TV, vai sempre comer uma quantidade maior. Não use o chocolate para matar a fome, e procure alturas em que sabe que não vai exagerar, como após uma refeição, antes de um treino para ganhar energia ou até como parte de um lanche, com iogurte, fruta ou frutos secos (juntando fibras e gorduras boas e prolongando a saciedade).
Ou seja…
Não eliminem o que vos faz felizes. É possível incluir o chocolate de forma consciente e equilibrada. Uma vida saudável não é feita de proibições, mas de equilíbrio e de escolhas conscientes. Por isso, quando pensar nas suas resoluções, lembre-se: se gosta e lhe dá prazer, o chocolate pode (e deve!) continuar a fazer parte da sua história
Raquel Lima
CEO da Pedaços de Cacau
