Tag - degustação

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Gengibre e Canela + Infusão de Manjericão

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Gengibre e Canela + Infusão de Manjericão

Olá olá, Estas últimas semanas têm sido bem diferentes do que todos nós estávamos habituados. Manter uma certa normalidade na nossa rotina é muito difícil quando dormimos, trabalhamos, almoçamos e descontrairmos dentro de casa. É importante fugir aos hábitos que vamos criando por permanecermos sempre no mesmo espaço, por isso, hoje quero sugerir que tirem 5 minutos para vocês e os desfrutem em pelo com uma combinação de chocolate negro artesanal e uma infusão: Chocolate Negro com Gengibre e Canela...

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Hortelã-Pimenta + Infusão de Hortelã-Pimenta

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Hortelã-Pimenta + Infusão de Hortelã-Pimenta

Olá, olá, Frio, frio e mais frio só pede uma bela infusão quentinha e reconfortante aliada a um companheiro de peso. A combinação deste mês é menos surpreendente do que o habitual, não deixando de ser perfeita: Chocolate Negro com Hortelã-Pimenta e uma Infusão de Hortelã-Pimenta. Chocolate Negro com Hortelã-Pimenta & Infusão de Hortelã-Pimenta Temos de admitir que o chocolate negro fica bem com quase tudo :) Sou suspeita na matéria, mas têm de concordar que um bom chocolate não só vive...

A deliciosa experiência de degustar um bombom

A deliciosa experiência de degustar um bombom

Não se conseguem decidir em relação ao chocolate que vão comprar? Compraram um novo chocolate e não passou de uma desilusão quando nem sequer se derreteu na boca? Acontece a qualquer um. Mas existe uma forma de evitar estas desilusões: estarmos informados e fazermos uma breve análise do rótulo antes de tomarmos uma decisão de compra. Mas vamos supor que já escolheram o "vosso chocolate", aquele que vos faz água na boca só de se lembrarem do sabor inesquecível que...

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Laranja e Noz+Infusão de Alfazema

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Laranja e Noz+Infusão de Alfazema

Olá, olá, Há muito que não vos dava sugestões de tisanas ou infusões para acompanharem as vossas tabletes artesanais de chocolate negro favoritas, mas hoje é o dia. Estes dias de chuva e mais frescos já pedem uma bebida mais quente, pelo que dei por mim a pensar que seria a altura ideal para combinarem um Chocolate Negro com Laranja e Noz e uma Infusão Bio de Alfazema. Sempre que vou ao Cantinho das Aromáticas impressiono-me com a quantidade de ervas...

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Malagueta e Flor de Sal + Tisana Frutos do Bosque

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Malagueta e Flor de Sal + Tisana Frutos do Bosque

Olá olá, Como não podia faltar, este mês queremos partilhar convosco uma nova combinação de chocolate com Tisana. Quem não gosta de acompanhar uma bela manhã ou tarde de conversa, enquanto se dá dois dedos de conversa, com um quadrado de chocolate negro e uma tisana? É a pensar nisso que partilhamos esta combinação que irá surpreender qualquer um. Intrigados? Pois bem, deixem-se inspirar e, já agora, desfrutem de cada momento com mais sabor :) Chocolate Negro com Malagueta e Flor de...

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Pimenta-Rosa + Tisana de Amor Perpétuo

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Pimenta-Rosa + Tisana de Amor Perpétuo

Olá olá, Chegou a altura de partilhar convosco mais uma das combinações de chás, infusões e tisanas com chocolate, que, se bem se lembram, resultou de uma manhã de "estudo" bem passada com o Luís, do Cantinho das Aromáticas. Tendo em conta que o Dia dos Namorados está aí à porta, a combinação deste mês cheira e sabe a amor! Espero que vos inspire.   Chocolate Negro com Pimenta-Rosa & Tisana Amor Perpétuo E o que é uma Tisana Amor Perpétuo?, perguntam vocês. É uma...

Chocolate e Chá | Chocolate Negro com Cobertura de Côco e Amêndoa + Infusão de Erva-Príncipe

Chocolate e Chá | Chocolate Negro com Cobertura de Côco e Amêndoa + Infusão de Erva-Príncipe

Olá olá, Lembram-se de vos ter dito que andávamos a preparar uma surpresa que envolvia chocolate e chá? Como não podia deixar de ser - visto que hoje começa oficialmente o inverno -, chegou finalmente a altura de partilhar convosco o resultado. Ou melhor, parte do resultado.   Há uns meses, passámos uma manhã com o Luís, do Cantinho das Aromáticas, a estudar as melhores combinações de chás, infusões e tisanas com chocolate. Digo-vos já que foi uma experiência memorável. E se,...