Tag - degustação de chocolate

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Gengibre e Canela + Infusão de Manjericão

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Gengibre e Canela + Infusão de Manjericão

Olá olá, Estas últimas semanas têm sido bem diferentes do que todos nós estávamos habituados. Manter uma certa normalidade na nossa rotina é muito difícil quando dormimos, trabalhamos, almoçamos e descontrairmos dentro de casa. É importante fugir aos hábitos que vamos criando por permanecermos sempre no mesmo espaço, por isso, hoje quero sugerir que tirem 5 minutos para vocês e os desfrutem em pelo com uma combinação de chocolate negro artesanal e uma infusão: Chocolate Negro com Gengibre e Canela...

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Hortelã-Pimenta + Infusão de Hortelã-Pimenta

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Hortelã-Pimenta + Infusão de Hortelã-Pimenta

Olá, olá, Frio, frio e mais frio só pede uma bela infusão quentinha e reconfortante aliada a um companheiro de peso. A combinação deste mês é menos surpreendente do que o habitual, não deixando de ser perfeita: Chocolate Negro com Hortelã-Pimenta e uma Infusão de Hortelã-Pimenta. Chocolate Negro com Hortelã-Pimenta & Infusão de Hortelã-Pimenta Temos de admitir que o chocolate negro fica bem com quase tudo :) Sou suspeita na matéria, mas têm de concordar que um bom chocolate não só vive...

8 presentes originais para oferecer no Natal

8 presentes originais para oferecer no Natal

Jingle Bells, Jingle Bells… E parece que o Natal finalmente chegou! Já se sente a magia: as primeiras decorações nas ruas, as montras vestidas a preceito e, agora, só falta montar a Árvore. Também deixam essa tarefa para o primeiro de dezembro, como forma de arrancar o Advento? Cá por casa temos esse hábito mas, no Atelier da Pedaços de Cacau, o Natal começa bem mais cedo - por isso as decorações já estão prontíssimas, inspirando-nos na confeção dos...

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Laranja e Noz+Infusão de Alfazema

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Laranja e Noz+Infusão de Alfazema

Olá, olá, Há muito que não vos dava sugestões de tisanas ou infusões para acompanharem as vossas tabletes artesanais de chocolate negro favoritas, mas hoje é o dia. Estes dias de chuva e mais frescos já pedem uma bebida mais quente, pelo que dei por mim a pensar que seria a altura ideal para combinarem um Chocolate Negro com Laranja e Noz e uma Infusão Bio de Alfazema. Sempre que vou ao Cantinho das Aromáticas impressiono-me com a quantidade de ervas...

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Malagueta e Flor de Sal + Tisana Frutos do Bosque

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Malagueta e Flor de Sal + Tisana Frutos do Bosque

Olá olá, Como não podia faltar, este mês queremos partilhar convosco uma nova combinação de chocolate com Tisana. Quem não gosta de acompanhar uma bela manhã ou tarde de conversa, enquanto se dá dois dedos de conversa, com um quadrado de chocolate negro e uma tisana? É a pensar nisso que partilhamos esta combinação que irá surpreender qualquer um. Intrigados? Pois bem, deixem-se inspirar e, já agora, desfrutem de cada momento com mais sabor :) Chocolate Negro com Malagueta e Flor de...

Como degustar um bom chocolate?

Como degustar um bom chocolate?

Vou começar este artigo dizendo que, assim como quase tudo na vida, degustar um bom chocolate será uma experiência mais divertida e capaz de criar memórias inesquecíveis quando partilhada com as pessoas certas, nos momentos certos. Com toda a certeza, um serão de degustação de chocolate pode revelar-se um autêntico sucesso! Mas, se o vosso objetivo é executar o processo com a máxima perícia e precisão, sugiro que coloquem uma música inspiradora e dêem início à aventura. Estou certa de que...