Etiqueta: Chocolate negro

Cheio de Cacau | Cupcakes de São João

Cupcakes de São João

A receita deste mês tem sabor a manjerico e uns perlimpimpins das mãos da Susana, do blog Basta Cheio. Mais uma vez, uma sugestão deliciosa e simplesmente perfeita para as noites longas dos Santos Populares: um cupcake original com “topping” de bombom de manjerico!

Vamos explorar a receita? 🙂

Chocolate negro e as crianças: será que existem benefícios?

Chocolate negro e as crianças: será que tem benefícios?

Os benefícios do chocolate negro são já por muitos reconhecidos. Mas será que sabem que, por detrás de um quadradinho de chocolate negro, pode estar uma fonte nutritiva para as crianças?

É verdade: se consumido com moderação, o “alimento dos deuses” é um trunfo para ajudar as crianças a enfrentar…

Cheio de Cacau | Pudim Formigueiro de Chocolate e Hortelã-Pimenta

Cheio de Cacau | Pudim Formigueiro de Chocolate e Hortelã-Pimenta

Primeira sexta-feira do mês já é sinónimo de nova receita da Susana, do blog Basta Cheio. E, esta semana, vem ainda  mais a calhar. A dois dias do Dia da Mãe, há que tirar as formas e a balança dos armários e meter mãos à massa para as surpreenderem….

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Malagueta e Flor de Sal e Tisana Frutos do Bosque

Chocolate Negro e Infusões

Olá olá,

Como não podia faltar, este mês queremos partilhar convosco uma nova combinação de chocolate com Tisana. Quem não gosta de acompanhar uma bela manhã ou tarde de conversa, enquanto se dá dois dedos de conversa, com um quadrado de chocolate negro e uma tisana? É a…

Cheio de Cacau | Mini Tartes Fudge de Chocolate e Crocantes de Caramelo

Mini Tartes Fudge de Chocolate e Crocantes de Caramelo

E aqui está a receita de abril! Lá diz o ditado “Em abril águas mil” e, é entre a chuva e o reboliço das encomendas da Páscoa que mostramos a receita das Mini Tartes Fudge de Chocolate e Crocantes de Caramelo, da Susana (autora do blog Basta Cheio

Cheio de Cacau | Quadrados Picantes de Amêndoa e Whisky

Cheio de Cacau | Quadrados Picantes de Amêndoa e Whisky

Novo mês, nova receita! E porque março é o mês dos pais, a Susana, autora do blog Basta Cheio, inspirou-se nos gostos refinados que, geralmente, os caracterizam, e criou uns Quadradinhos Picantes de Amêndoa e Whisky, que são de bradar aos céus. Chocolate negro ( 72% cacau)…

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Pimenta-Rosa + Tisana de Amor Perpétuo

Chocolate e Infusões

Olá olá,

Chegou a altura de partilhar convosco mais uma das combinações de chás, infusões e tisanas com chocolate, que, se bem se lembram, resultou de uma manhã de “estudo” bem passada com o Luís, do Cantinho das Aromáticas.

Tendo em conta que o Dia dos Namorados está aí…

Cheio de Cacau | Mousse de Amendoim e Crocantes Salgados

Mousse de Amendoim e Crocantes Salgados

Não podíamos deixar de começar o ano com mais uma receita originalmente deliciosa, criada pela querida Susana com inspiração nos nossos Pedaços de Cacau. Pois bem, Janeiro é mês de Mousse de Amendoim e Crocantes Salgados – mas algo nos diz que esta receita viverá connosco por…

Chocolate e Chá | Chocolate Negro com Cobertura de Côco e Amêndoa + Infusão de Erva-Príncipe

Chocolate e Chá

Olá olá,

Lembram-se de vos ter dito que andávamos a preparar uma surpresa que envolvia chocolate e chá? Como não podia deixar de ser – visto que hoje começa oficialmente o inverno -, chegou finalmente a altura de partilhar convosco o resultado. Ou melhor, parte do resultado.

Cheio de Cacau | Pudim Intenso de Brioche e Chocolate

Pudim Intenso de Brioche e Chocolate

Aqui está mais uma surpresa que temos andado a “cozinhar” para vocês. Sim, temos – no plural. O projecto de receitas “Cheio de Cacau” é uma parceria entre a Pedaços de Cacau e o Basta Cheio, o inspirador blog de culinária da Susana. Todos os meses vamos partilhar…