Dicas sobre Chocolate

Dicas sobre Chocolate

A vossa paixão pelo chocolate vai para além do prazer de fechar os olhos e saborear? São verdadeiros apreciadores de chocolate e querem saber a(s) melhor(es) maneira(s) de o conservar, de o confecionar, de o degustar? Esta categoria foi criada para vocês. As nossas Dicas sobre Chocolate vão permitir-vos conhecer melhor este produto e relacionarem-se com ele de forma mais saudável.

Granola para a uma alimentação mais saudável

Cheio de Cacau | Smoothie Verde com Granola de Chocolate Negro

Olá, Olá!

Há mais de um ano que comecei a mudar a minha alimentação, não só por uma questão de saúde, mas também por convicção de que poderia começar por algum lado a reduzir a minha pegada ecológica. Este ano, a Granola entrou nas minhas escolhas para uma alimentação mais…

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Gengibre e Canela + Infusão de Manjericão

Olá olá,

Estas últimas semanas têm sido bem diferentes do que todos nós estávamos habituados. Manter uma certa normalidade na nossa rotina é muito difícil quando dormimos, trabalhamos, almoçamos e descontrairmos dentro de casa. É importante fugir aos hábitos que vamos criando por permanecermos sempre no mesmo espaço, por isso,…

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Hortelã-Pimenta + Infusão de Hortelã-Pimenta

Olá, olá,

Frio, frio e mais frio só pede uma bela infusão quentinha e reconfortante aliada a um companheiro de peso. A combinação deste mês é menos surpreendente do que o habitual, não deixando de ser perfeita: Chocolate Negro com Hortelã-Pimenta e uma Infusão de Hortelã-Pimenta.

A deliciosa experiência de degustar um bombom

A deliciosa experiência de degustar um bombom

Não se conseguem decidir em relação ao chocolate que vão comprar? Compraram um novo chocolate e não passou de uma desilusão quando nem sequer se derreteu na boca? Acontece a qualquer um. Mas existe uma forma de evitar estas desilusões: estarmos informados e fazermos uma breve análise…

Cinco sentidos: os aliados na escolha de um bom chocolate

O mundo em que que vivemos exige-nos todos os dias que olhemos, cheiremos, toquemos, ouçamos e saboreemos. Os cinco sentidos guiam-nos diariamente pelo desconhecido. A visão, o olfato, o tato, a audição e o paladar são importantes em qualquer situação, mas a que vos proponho agora vai revelar-se um…

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Laranja e Noz+Infusão de Alfazema

Olá, olá,

Há muito que não vos dava sugestões de tisanas ou infusões para acompanharem as vossas tabletes artesanais de chocolate negro favoritas, mas hoje é o dia. Estes dias de chuva e mais frescos já pedem uma bebida mais quente, pelo que dei por mim a pensar que seria…

Dicas para identificar um bom chocolate: os ingredientes

bom chocolate

É talvez das coisas que não tem tempo, nem horas. Dá para qualquer ocasião e fica sempre bem. São raras as pessoas que não gostam, e muitas as que não lhe conseguem resistir – um quadrado por dia, nem sabem o bem que vos fazia. Falamos, claro, do chocolate…

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Malagueta e Flor de Sal + Tisana Frutos do Bosque

Chocolate Negro com Malagueta e Flor de Sal e Tisana Frutos do Bosque

Olá olá,

Como não podia faltar, este mês queremos partilhar convosco uma nova combinação de chocolate com Tisana. Quem não gosta de acompanhar uma bela manhã ou tarde de conversa, enquanto se dá dois dedos de conversa, com um quadrado de chocolate negro e uma tisana? É a…

Chocolate e Infusões | Chocolate Negro com Pimenta-Rosa + Tisana de Amor Perpétuo

Chocolate e Infusões

Olá olá,

Chegou a altura de partilhar convosco mais uma das combinações de chás, infusões e tisanas com chocolate, que, se bem se lembram, resultou de uma manhã de “estudo” bem passada com o Luís, do Cantinho das Aromáticas.

Tendo em conta que o Dia dos Namorados está aí…